Page 55 - Binder MO 266-004-Tahun ke-21

ilengkapi area treepit, sebuah dikatakan menu-menu andalan di Swiss- cita rasa tradisional dengan pilihan
taman dengan luas 1200 m2, Belresidences Kalibata, Jakarta, dikenal seperti ayam goreng, lele goreng, telur
D ini, juga menjadi venue yang sebagai pilihan favorit para tamu. Hotel dadar, tempe dan tahu, serta bihun
sempurna untuk menggelar acara, bintang empat yang berada di bawah goreng. Tak ketinggalan terong goreng,
termasuk wedding outdoor dengan manajemen Swiss-Belhotel International lalapan segar, dan sambal terasi sebagai
kapasitas hingga 600 orang. Untuk rasa ini terus berinovasi dan terbuka terhadap pelengkap,” terang Executive Chef Swiss-
masakannya, tak diragukan lagi, dijamin masukan pengunjung. Di tengah Belresidences Kalibata, Jakarta, Chef
lezat dan menggugah selera. Tak heran persaingan bisnis F&B yang semakin ketat, Otong Arif Solehudin.
jika tempat ini selalu ramai dikunjungi kualitas hidangan, baik makanan maupun Selain nasi liwet, tersedia juga paket
tamu, baik untuk sekadar hang out minuman, tetap menjadi daya tarik utama. seafood, yang terdiri dari nasi dengan
di sore hari, meeting bersama kolega Dua F&B outlet andalannya, Jade Lounge lauk pauk aneka seafoods seperti, cumi
sembari makan siang, maupun kumpul & Terrace serta Swiss Café, pun konsisten telur asin, ikan nila bakar, kepiting saus
bersama keluarga di saat weekend. ramai dikunjungi setiap hari. padang, kerang rebus, udang balado
“Treepit ini memang menjadi selling “Yang terpenting, kami harus terus petai. Tak ketinggalan tumisan toge dan
point kami untuk mengadakan acara, berinovasi. Kami selalu terbuka terhadap juga tumis kangkung, serta tentunya
termasuk acara pernikahan, karena masukan dari tamu dan berupaya dilengkapi sambal.
bisa mengakomodasi banyak orang, hal memberikan yang terbaik. Selain itu, “Pilihan metode memasaknya pun
yang cukup jarang ditemui di Jakarta,” kami juga berusaha mengakomodasi beragam. Ada yang ditumis dengan saus,
ungkap Director of Food & Beverage setiap kebutuhan mereka,” tegas Yondi. ada juga yang dibakar seperti nila bakar.
Swiss-Belresidences Kalibata, Jakarta, Kalau tamu ingin mengganti dengan
Yondi Cahyoadi S. Dining in Style, Liwetan gurame, tentu bisa, semuanya fleksibel
Bicara makanan, lounge yang di Tengah Taman sesuai permintaan,” jelas Chef Otong.
beroperasi setiap hari mulai pukul 08.00 Jade Lounge & Terrace menjadi tempat Paket Dining in Style ditawarkan
hingga pukul 22.00 ini, menyajikan aneka yang sempurna untuk hangout, baik dengan harga mulai dari Rp799.000 untuk
hidangan, mulai dari hidangan makanan meeting bersama kolega sembari nasi liwet, dan harga mulai dari Rp999.000
pembuka, hidangan utama dan makan siang, maupun kumpul bersama untuk paket seafoods. Jika ingin
makanan penutup. Namun mengikuti keluarga pada saat weekend. menikmati kelezatan paket Dining in Style,
selera pasar, menu yang ditonjolkan Untuk keluarga nikmatilah paket menu disarankan reservasi terlebih dahulu.
adalah menu Nusantara, meskipun ada liwetan ‘Dining in Style’, disajikan untuk 6 “Untuk Bapak, Ibu, dan keluarga yang
juga menu western. hingga 10 porsi yang dihidangkan di Treepit, sedang rindu suasana kampung halaman
Cobalah Bebek Goreng Kecombrang taman luas yang berada di Jade Lounge dan cita rasa masakan rumahan, silakan
dan Sop Buntut, pilihan menu signature & Terrace. Menu ini dihidangkan khusus mampir ke Jade Lounge & Terrace di
dengan rasa yang lezat. Setelah itu, untuk Anda yang rindu masakan rumahan Swiss-Belresidences Kalibata, Jakarta.
menyeruput minuman segar Coconut di kampung halaman. Nikmatilah menu Kami sajikan hidangan khas ini khusus
Treepit dan Asian Blue Island akan liwetan layaknya di rumah sendiri dengan untuk Anda, dengan suasana akrab
menutup kuliner Anda dengan sempurna. suasana taman nan asri. dan hangat seperti di rumah sendiri.
"Untuk minuman andalan, kami punya Ada dua pilihan menu paket Dining Reservasi bisa menghubungi (021)
SBI Greeting, perpaduan jahe, jus leci, dan in Style. Menu Nusantara nasi liwet 29771771 dan WhatsApp di 0821-2499-
serai yang bisa dinikmati hangat maupun disajikan lengkap dengan lauk pauk, 7771/0821-8000-7628 atau kunjungi IG @
dingin,” ujar Yondi. sambal, dan lalapan, serta minuman swissbelresidenceskalibata,” ujar Chef
Beragam menu F&B di Swiss- dingin kelapa segar, Coconut Treepit. Otong menutup pembicaraan. n
Belresidences Kalibata, Jakarta, bisa “Untuk lauknya, kami mengedepankan

| 55