Page 75 - Binder MO 260-016-Tahun ke-20
P. 75
Terra juga tentunya menghadirkan
hidangan penutup yang juga sehat.
Tersedia dessert khas Terra berupa
gelato rendah kalori dan tanpa gula.
Tersedia dalam berbagai pilihan rasa
premium, mulai dari pistachio, salted
peanut butter, hingga stroberi, gelato
ini memberikan kesegaran yang
memuaskan tanpa rasa bersalah,
menjadikannya pilihan sempurna untuk
penutup yang guilt-free.
“Kami yakin kesehatan dimulai dari
dalam. Di Terra, kami ingin menciptakan
tempat di mana orang dapat menikmati
makanan enak tanpa mengorbankan
kesehatannya, di mana menu Terra
dirancang untuk memanjakan lidah
setiap tamu. Filosofi keberlanjutan
dan kesehatan kami adalah bagian tak
terpisahkan dari cara kami beroperasi
selama ini. Kami berharap, Terra menjadi
bagian penting dari perjalanan hidup
sambal goang, sambal matah, sambal sehat setiap pelanggan kami,” ujar Dylan
tempe, sambal chimichurri, atau sambal De Silva, Founder & Owner LDS Group.
cakalang. Dengan adanya aneka sambal, Hadir untuk mendukung gaya hidup
di Terra kita bisa makan enak namun sehat pelanggan, Terra bukan sekadar
tetap sehat. tempat makan biasa, tetapi juga wujud
Tak hanya itu, ada juga menu khusus, nyata komitmen terhadap keberlanjutan
berbagai pilihan menu meal plan yang dan gaya hidup sehat. Menggunakan
dirancang khusus untuk memenuhi bahan organik lokal dan kemasan daur
berbagai kebutuhan diet pelanggan, ulang, Terra peduli pada lingkungan
seperti Weightloss Mealplan, Sport sekaligus memanjakan pelanggannya
Nutrition Mealplan, Clean Eating dengan makanan yang lezat.
Mealplan, dan Plant-based Mealplan. Interior resto dirancang khusus
Jangan khawatir, dijamin makanan dengan sentuhan warna earth
sudah disiapkan dengan sepenuh hati tone seperti hijau, coklat, dan putih,
menggunakan bahan-bahan organik membuat suasana terasa hangat dan
terbaik untuk memastikan kualitasnya. semakin nyaman. Apalagi dengan
Selain BYO Bowl dan Mealplan, konsep dapur terbuka, pelanggan bisa
pribadi. Contohnya, pelanggan bisa Terra juga menghadirkan menu reguler melihat langsung proses memasak
memilih karbohidrat (quinoa, nasi seperti salad dan wrap gourmet yang sambil menikmati suasana. Terra
shirataki, atau pasta gluten free yang terinspirasi dari cita rasa berbagai Wellness Eatery beroperasi setiap hari
akan dipadukan dengan lauk pauk negara, dengan variasi menu yang mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
seperti protein (ikan, ayam, atau daging), diperbarui setiap minggu. Beberapa Terra juga menyediakan layanan
dan varian sayuran. hidangan favorit pelanggan antara pengantaran dan pilihan parcel sehat
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, lain Ginger Salmon, serta Baked yang sempurna untuk perayaan spesial,
rasanya tak lengkap jika makan Salmon dengan Buckwheat Soba, seperti ulang tahun, Natal, Tahun Baru
tanpa sambal. Untuk itu Terra juga jamur, dan bumbu spesial seperti hingga Lebaran, sehingga pelanggan
menyajikan deretan sambal pilihan Secret Element Schimi Pepper, bisa menikmati makanan sehat kapan
untuk meningkatkan rasa, seperti Furikake, dan Kale. pun dan di mana pun. n
| 75
