Page 76 - Binder MO 223

■ SHE'S

ERMEY TRISNIARTY

FOUNDER & OWNER DAPUR COKELAT

Selalu Fokus & Konsisten

Naskah: Nur Asiah Foto: Dok. Pribadi

BERBAGAI SUKA DUKA DIALAMINYA, MULAI DARI TOKO YANG

SERING DIKIRA MENJUAL KITCHEN SET, PEMBAJAKAN PEGAWAI,
HINGGA DITIPU ORANG YANG MENGAJAK KERJA SAMA.

aat mendirikan Dapur Cokelat akrab disapa Eiyi ini memberanikan
21 tahun lalu, Ermey Trisniarty diri membuka toko cokelat. Dia pun
tidak pernah membayangkan rela melepaskan pekerjaannya di
S akan mempekerjakan lebih majalah Selera yang telah digelutinya
dari 1000 pegawai. Mimpinya ketika selama tiga tahun terakhir demi
itu tidak muluk-muluk, apalagi sampai mewujudkan impiannya. Berbagai
ingin dikenal seluruh dunia. Ketika suka duka dialaminya, mulai dari toko
itu dia hanya berharap dapat bekerja yang sering dikira menjual kitchen set,
sesuai passion, yakni membuat cokelat pembajakan pegawai, hingga ditipu
kesukaannya. Tak disangka dari outlet orang yang mengajak kerja sama.
kecil di Jalan Ahmad Dahlan, Jakarta, kini Namun, dia pantang menyerah dan
tokonya sudah dapat ditemui hingga ke kini jerih payahnya membuahkan hasil
luar pulau Jawa. yang manis. Dapur Cokelat menjadi
Bersama Okky Dewanto yang kini brand yang cukup dikenal luas dan terus
menjadi pasangannya, perempuan yang melebarkan sayapnya.

76 |