Page 81 - Binder WO 095
P. 81
meletakkan lampu-lampu beraneka warna di atas meja Natal di wilayah Goa selama musim liburan adalah
dan kusen jendela. Sementara, di India Selatan orang- Anjuna, Mapusa, dan Candolim. Setelah menyiapkan
orang akan meletakkan lampu yang terbuat dari tanah elemen-elemen dekorasi, tidak lengkap rasanya jika
liat dan menggunakan bahan bakar minyak berukuran belum mempersiapkan suguhan kuliner khas Hari
kecil di atap rumah mereka. Pada malam hari, lampion Natal. Berisi kacang mete cincang, kismis hitam, dan
dan lampu-lampu tersebut menjadi pemandangan buah-buahan kering campuran, seperti kurma dan
yang sangat indah. ceri, salah satu penganan yang umum ditemukan
Selain itu, Goa yang berlokasi di sepanjang garis adalah Kue Kerala Plum. Ada pula Payasam (kheer),
pantai barat India pun memiliki suguhan acara yang yakni puding nasi yang terbuat dari beras, gandum,
meriah. Festival Natal tahunan selalu berlangsung tapioka atau vermicelli dengan susu dan gula.
dan diisi dengan berbagai kegiatan menarik, seperti Untuk menambah citarasa, beberapa orang kerap
musik, tarian tradisional, dan festival kuliner lokal. menambahkan kismis, kuma-kuma, jambu mete,
Beberapa lokasi pantai terbaik untuk merayakan hingga pistacio.
80 | | 81
